食堂

「返さなきゃ」が口癖だった母…出前の丼、６０年ぶりに店へ　秋田市土崎の「まさご食堂」

秋田市土崎港の「まさご食堂」に、６０年ほど前の出前の丼が返ってきた。市内の男性が２０１１年に他界した母親に代わって食堂に届けた。受け取った代表の佐藤洋さん（６７）は「まさか」と驚きながら、「タイムカプ…

火曜夜だけ出合える味　老舗食堂のハンバーグいかが、横手市増田町

　秋田県横手市増田町の老舗食堂「つばくら食堂」は火曜日夜のみ、手作りのハンバーグ（９００円）がメニューに加わる。昔ながらの中華そばや焼きそばが看板商品だが、店主の妻・高橋洋美さん（５５）が作るハンバー…

「んながらの食堂」農繁期前に一区切り　三種町の女性農家ら運営

　地元産食材を使った料理を提供する「んながらの食堂」が２５日、秋田県三種町鹿渡の「ＪＡンビニＡＮＮ・ＡＮ（ジャンビニアン・アン）」で開かれた。昨年１１月から月１回開催してきたが、調理を担う農家の女性た…

看板メニューは「オープンカツ」　昭和レトロな食堂「味よし・味二番」閉店へ

つながる地域、子ども食堂で多世代交流　旭川地域包括支援センター友遊

　「語り合い食堂」と銘打った子ども食堂が１７日、秋田市の下北手地区コミュニティセンターで開かれた。小中学校の統廃合などでつながりが薄れつつある地域の子どもたちと、住民に交流を深めてもらおうと、旭川地域…

仲良し母娘が営む河辺のカフェ「コモチヅキ」　おふくろの味「日替わり膳」が人気

秋田市河辺のカフェ「コモチヅキ」が、「日替わり膳がおいしい！」と評判になっています。お新香まで一つ一つ手作りで丁寧な味付け。１日５０食が毎日ほぼ完売するという人気店。しばらく使われていなかった古い飲食…

地方点描：にぎやかな場所［本荘支局にかほ市駐在］

　にかほ市院内の旧佐々木家住宅で２１年間営業した「まがりや食堂」が先月末、閉店した。

食堂「二喜」年内閉店　夫婦で４７年切り盛り「そろそろ区切りに…」

　秋田市茨島の食堂「お食事処　二喜」が、今年いっぱいで４７年の歴史に幕を下ろす。二木栄治さん（８１）と妻の栄子さん（７９）が二人三脚で切り盛りしてきた。「１年を１キロとすれば、フルマラソンのゴールを通…

おいしい出合い：「我が家食堂」我が家定食　豚ロース、味わい濃厚

　北秋田市脇神の「我が家食堂」の看板メニューは、ポークソテーに目玉焼きをのせた「我が家定食」（８００円）。１９７３年の開業当時から親しまれている。