リンゴ

「リンゴ」に関する記事一覧です。

世界一“紅い”！？アップルパイ　色保つ調理法「企業秘密」

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　秋田県横手市山内の菓子製造店「モアガーデンプレイス」が、「世界一紅（あか）い」とうたった手作りアップルパイを販売している。着色料は使っておらず、自然由来の鮮やかな赤色が目を引き、人気を集めている。
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横手産リンゴの発泡酒できました　ＪＡと地元業者が共同開発

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　秋田県横手市のＪＡ秋田ふるさとりんご部会青年部（平良木亨部長）は、同市十文字町でゲストハウス事業と醸造事業を手がける「杢（もく）」（阿部円香社長）と共同で、地元産リンゴの果汁を使った発泡酒を開発した…
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雪中貯蔵で甘み増し！！　さとふるで人気「春待ちりんご」

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　雪中貯蔵した「春待ちりんご」の掘り出し作業が１日、秋田県横手市増田町の小松谷りんご園で行われた。雪の中で一冬越えたリンゴは甘みが増すといい、市が２０１７年からふるさと納税の返礼品として活用している。…
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雪の中からリンゴ掘り出し、秋田市　濃厚でみずみずしい味に

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　秋田市雄和の種沢果樹組合（伊藤敬一組合長）で、昨秋収穫し雪の中で保存していたリンゴの掘り出し作業が行われた。
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仕事のゲンバ：県果樹試験場（横手市）　雪に強い産地をつくる

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　１メートルを超える積雪の間から、冬枯れしたリンゴの木が数十本、姿を現している。枝には雪が積もり、一部は重さに耐えられず折れているが、真新しい白木の柱に支えられた枝は雪をものともせず水平に伸びている。
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リンゴ農家、懸命に枝の掘り起こし　大雪の横手市

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　昨冬に続き大雪に見舞われている秋田県横手市では、リンゴ農家が雪に埋まった枝の掘り起こし作業に追われている。「昨冬のような果樹被害は繰り返さない」と農家たちは懸命に作業を行っている。
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「陽気な母さん」のリンゴをタイに輸出　「甘くて、見た目もインパクト大」

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　北都銀行（伊藤新頭取）は、リンゴの秋田県オリジナル品種「秋田紅あかり」をタイへ輸出し、１月２２～２７日に現地の百貨店で販売促進活動を実施した。県と生産者、仲卸業者と連携した取り組みで、県産リンゴの輸…
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たけや、中学校と初コラボ　大曲中生が選んだ食材は…

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　秋田県大仙市の大曲中学校生徒会執行部がたけや製パン（秋田市川尻町）と共同開発した新商品「大曲中りんごボート」が、２月１日から販売される。生徒らは「県内のさまざまな年代の方にぜひ味わってほしい」と話し…
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合格祈願！稲川中３年生に「落ちないリンゴ」　湯沢市

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　秋田県湯沢市のＪＡこまち果樹部会駒形支部は１１日、地元の高校受験生の合格祈願祭を駒形多目的集会センターで行った。駒形地区に住む稲川中学校３年生１０人に「落ちないリンゴ」を贈り、激励した。
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２０２１秋田この１年：記録的大雪　おびえる日々、悲痛な声

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　「雪に殺される」。記録的大雪に見舞われた県内陸南部では年明け早々、自宅などの雪寄せに追われる住民が悲痛な声を上げた。雪崩での死者が出たほか、果樹など農作物も被害を受けた。県内は再び降雪期を迎え、農業…
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北斗星（１１月１８日付）

　赤いリンゴが柔らかい秋の日差しを浴びていた。山の麓に広がる幾つもの果樹園。たわわに実った沿道の果実が青い葉と鮮やかな対照を見せる。その赤は紅葉と競い合うかのようだ
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「ふじ」丁寧にもぎ取り　北秋田のリンゴ畑で収穫期【動画】

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　秋田県北秋田市阿仁伏影のリンゴ畑で、主力品種「ふじ」が収穫期を迎えた。１３日は、果樹農家が朝から作業に追われていた。
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甘み十分、リンゴ「ふじ」たわわに　横手、雪害乗り越え収穫

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　秋田県内最大のリンゴ産地である横手市で、主力品種「ふじ」が収穫シーズンを迎えた。各園地では昨冬の雪害を乗り越えて育った果実が赤く色づいている。
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ミスコン、皮むき…　増田産リンゴ、イベント通じてＰＲ

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　秋田県横手市増田町の「真人公園りんごまつり」が１７日、真人山荘で開かれた。ミスりんごコンテスト、「リンゴの唄」コンクールなど特産のリンゴをアピールするイベントが行われ、家族連れや地元の人たちの笑顔が…
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真っ赤なリンゴ甘い！　由利本荘市西目、園児が収穫楽しむ

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　秋田県由利本荘市の小友保育園の年少園児１４人が同市西目町のリンゴ園を訪れ、晴天の下、真っ赤に実ったリンゴの収穫を楽しんだ。
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大雪乗り越え甘く　ＪＡふるさと横手管内、リンゴの収穫開始

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　ＪＡ秋田ふるさと（本所秋田県横手市）管内では、大雪を乗り越えてたくましく育ったリンゴの収穫が先月下旬から始まった。今月７日に横手市平鹿町の醍醐選果場で本年産のリンゴ出発式が行われ、わせ種の「つがる」…
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横手で広がるモモ栽培　１１年雪害以降、リンゴとの複合進む

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　秋田県内一の果樹産地・横手市でモモの栽培面積が増えている。リンゴなどと収穫期が重ならないため自然災害のリスクが分散し、実がつくまでの期間が短いことから、２０１１年の大雪後に急増。昨年はＪＡ秋田ふるさ…
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産地を守れ（３）リンゴ　ファン思い、諦めない

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　秋に真っ赤な「ふじ」が実るはずだった木々は、枝が折れ、痛々しい傷が肌に残る。雪の重みに耐えきれず地面に倒れた木は、根元から大きく裂けていた。
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