都内でフランス料理店営む夫婦、本県食材で本格フレンチ　「東京にはなく魅力的」

　東京都渋谷区広尾のフランス料理店「レグリエ」では、秋田県の食材を取り入れた料理を提供している。オーナーシェフの林裕樹さん（４５）と、由利本荘市矢島町出身の妻飛鳥さん（４２）＝旧姓佐藤＝が二人三脚で営んでいる。

　店はＪＲ恵比寿駅から徒歩６分の通称・明治通り沿いにある。落ち着いた雰囲気の店内で、旬の食材を使ったシェフおまかせのコース料理を楽しむことができる。