稲庭うどん振興条例提案へ　湯沢市をＰＲ、地域経済の発展目指す

　秋田県湯沢市議会（定数１８、欠員１）は開会中の９月定例会最終日の２２日、本会議に市特産の稲庭うどんの普及促進、地域経済の発展を目指すとする「稲庭うどん振興条例」制定案を議員発議で提案する。渡部正明議長を除く１６人の連名で提出され、可決される見通し。

　条例案の前文で、稲庭うどんを郷土の誇りとし「永い歴史の上に脈々と受け継がれてきた。将来にわたり守り育て、後世へ伝承していく」と宣言。第５条まであり、第１条に「市内産稲庭うどんの消費拡大と関連産業の発展、郷土愛の醸成を図り、持続可能な地域ブランドの確立に寄与する」と制定目的を記している。