椎茸うどん「めっちゃおいしい」　琴丘保育園児、給食で味わう

　秋田県三種町の琴丘保育園（笹村直子園長、８０人）で２４日、能代山本地域の３人の若手事業者が開発した「帰ってきた椎茸うどん」が給食として提供された。うどんには、地元産シイタケが練り込まれており、園児たちはおいしそうに味わっていた。