「立春朝搾り」今年も出荷 由利本荘市矢島町の天寿酒造

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専用のラベルが貼られた搾りたての日本酒
専用のラベルが貼られた搾りたての日本酒

 秋田県由利本荘市矢島町の天寿酒造で立春の4日、毎年恒例の「立春朝搾り」の出荷作業が行われた。

 この日は従業員20人が4日未明までに日本酒を搾り、午前3時ごろから瓶詰めした。瓶は段ボールに移し、地元の神職が商品の前でおはらいした。県内のほか、東北各地の小売店が酒蔵を訪れ、商品を直接受け取った。日本酒は各小売店を通じて予約客に届けられた。

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