「どちらも小麦、合わないわけがない」ラーメンにトースト人気

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トッピングメニューのトースト
トッピングメニューのトースト

 秋田市仁井田本町に先月開店したラーメン店「the ZONE」で、トーストのトッピングメニュー(1枚50円)が来店客の関心を引いている。

 オーナーの佐藤輝(あきら)さん(42)は県内のラーメン店で修業後に独立。開店に当たり、首都圏でラーメンとトーストの組み合わせが人気を博していることを知り、メニューに採用した。「どちらも小麦で合わないわけがないと思った」と語る。

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