角館にモンブラン専門店オープン 「新しい観光スポットに」

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 秋田県仙北市角館町に12日、お菓子のモンブランの専門店「レガール・リッツ」がオープン。栗を使った角館の新たなスイーツ土産としてPRし、県内外からの集客を目指す。

 生地に米粉を使い、マロンクリームをのせてオーブンで焼き上げた「焼きモンブラン」(240円)、生クリームをのせたプリンの上に客の目の前でマロンペーストを絞り上げる「絞りたてモンブラン」(790円)などを販売する。

客の目の前で作る「絞りたてモンブラン」


 テークアウト専門で営業時間は午前10時~午後5時。問い合わせはレガール・リッツTEL0187・49・8285

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