はじめての家庭菜園：ホウレンソウの交配種子　味・収量、長所生かす

　ミニハクサイが食害に遭い、防虫ネットを張った前回から約２週間。中心部に新しく生えた葉が、虫に食べられた形跡は今のところない。水やりは、よほど土の表面が乾燥していない限り必要ないそうだ。このまま様子をみようと思う。

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　ホウレンソウは３種類を植えている。種子をまく際、１種類だけ形がとがっていることを不思議に思った。

　県立大の櫻井健二准教授によると、ホウレンソウには東洋種と西洋種があり、特徴が違うのだという。